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厨房设计以教学、实训为导向:
时间:2015/10/5 23:23:40 来源: 点击:
教学目标:先进的办学理念,过硬的师资力量,创新的教学模式,先进完善的实训设施设备,培养高素质,重技能的优秀学员。
教学优势:
新实训室模拟仿真的工作环境,因地制宜,科学配置,工位最大化。满足人手一岗,理论结合实操,练就专业、熟练、扎实的烹饪技能。
普通烹饪学校存在实训室设计配置不合理、操作工位有限,重理论,轻实操等特点;不结合教学特点,配置重型商厨设备,既不适用,投资大、能耗大、占用场地;一节课40位学员,分几拔轮流上岗操作,实训时间和效率大打折扣,学员操作无法与示范教学同步。
先进、创新的教学模式,学员系统化学习,培训质量业内领先:
培训效果:学生在校内实训基地实训、最后进入校办酒店实习后,就业无需用人单位进行二次培训,直接上岗,具备相应工作经验。
“招之即来,来之能用”,大大降低用工单位的培训成本,让劲松学子在众多餐饮求职脱颖而出,获得用人单位青睐和好评,提高学生就业率和用人单位满意率,劲松毕业生供不应求。
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