学校厨房实训室卫生设计:

平台设备靠墙加侧挡水背板，台面有R6的过渡圆角，确保食品加工面的卫生
星盆台柜将给、排水管线暗藏；柜内安装P字型隔气、隔渣装置，防堵防臭；配备豪华双温水龙头。
厨房整洁，所有杂物收入柜内，上锁防盗；平台雪柜即可冷藏/冷冻原料，又能充分利用其工作台面。
设备无脚置于土建地台（面饰石材），美观、无卫生死角；暗藏式垃圾柜桶，门板发泡隔音。
可倾式汤锅，可倾式炒锅采用重型、小容量、悬挂式无脚设计，无卫生死角，卫生轻松打理。
全不锈钢地沟卫生清洁易打理，地沟用水一冲干干净净，沟内光滑无缝，不会藏污纳圬；格栅型盖板，绝对防滑。
设备与设备，设备台面与墙面之间无缝连接：连接处打灰色防霉无毒玻璃胶修口，所有接缝处不会藏污纳垢。
厨房配备冲地龙头可轻松冲洗炉面、地面、墙面、设备台面，地沟，让清洁工作不再繁重。